1. 红酒的口感与温度
红酒是一种比较醇厚的酒类，不同于其他白酒或啤酒。对于红酒来说，温度是非常重要的，因为温度与酒的口感、香味和味道都有关系。通常来说，酒在12-18°C左右的温度下最适宜饮用，过高或过低的温度都会影响酒的口感。
2. 冰块对红酒的影响
冰块可以让红酒变得更凉爽和清爽，但同时也会影响到酒的口感和味道。因为红酒本身是要在大概18°C左右的温度下饮用的，在这个温度下会更容易体现出酒的香味和味道。如果加了冰块，红酒的口感会变得更加清凉，但是很可能会掩盖酒的香味和味道。因此，是否加冰块要视情况而定。
3. 适合添加冰块的红酒
通常来说，像一些较温和口感的红酒，比如粉底红酒、马斯威尔干红、干红长城红酒等，适合加一两个冰块来降温。这些红酒的口感和味道一般不会受到太大的影响，同时凉爽度也会增加。但是如果是一些质量较高、口感比较深厚的红酒，就不适合加冰块了，因为这样会影响到它原本的风味。
4. 如何最好地饮用红酒
对于红酒的饮用，如果想要品尝到红酒的香味和味道，最好的方法是将酒倒入一个杯子中，让它先在空气中呼吸一会儿，这样能够让酒的香味散发出来。接着，在稍微摇晃一下杯子之后再喝这一口酒，这样口感和香味就能够完美地融合在一起。如果需要或者愿意的话，可以冷藏一下红酒，但是要确保冰箱中的温度不要太低，同时也要保证过滤掉了异味。
